Tapenade

La tapenade est typique du sud.

On la sert en général à l'apéritif, sur du pain. Elle est aussi utilisée en cuisine.

C'est une recette tout simple, il suffit de mettre tous les ingrédients dnas un mixer, et c'est fini XD.

Il faut:

250 à 300 grammes d'olives noires dénoyautées, à la grecque
1 cuillère à café de câpres
trois à quatre petits filets d'anchois à l'huile d'olives
un filet d'huile d'olives

On mixe le tout et voilà, c'est pret ^^

Si on la prépare la veille, c'est encore meilleur.

On peut aussi la faire avec des olives vertes.

Bon appétit ^^

Ouah... ça m'a l'air bien bon tout ça...
Que des ingrédients qui ont du goût... Hummm...

C'est clair que ça peut être sympa en apéro...

Tu sers ça sur quoi comme pain? Normal ou des toasts?

Je sers ça sur du pain normal, mais sur des toast ca le fait aussi. En tout cas, faut pas que le pain soit parfumé, histoire quon sente bien le goût de la tapenade.

Je sais quand dans mon entourage, tout le monde, notamment Arwen... Dès que j'en parle sur msn, elle me sort plein de smileys comme ça: :p:p:p....

J'espère que ça te plaira ^^